こんにちわ、かじです。今回はみんな大好きドン・キホーテで購入してきましたごまにんにくを検証します。一回こっきりの検証ではなく使い切るまでを検証します。
見ればわかりますが、すでに検証開始してます。入れ物は若干レトロな感じですが、一振りで少なからず多からずちょうどよい量の粒がでてきます。
気になる原材料は、国内製造のいりごまを使用しています。
中身です。ごま以外に白いフライドガーリックが入っています。にんにくのほのかな臭いが食欲をそそります。
白御飯
早速、食べていきます。まずは名称がふりかけだけに、白御飯にかけて食べます。にんにくのパウダー的な味が口の中に広がりますが、ごまの香ばしさはほとんど感じません。残念ながら白御飯にふりかけとして頂くことはその後ありませんでした。
卵チャーハン
シンプルな卵チャーハンを作って振りかけました。白御飯の時よりも合います。多分ですが、卵チャーハンを作るときに使用したごま油との相性が良くて相乗効果を発揮した感じです。でもネーミングほどのパンチはありません。思い出したときに振りかける程度です。
中華スープ
香味シャンタンで味付けした卵スープに振りかけます。とても美味しいです。あるのとないのでは一味違います。スープににんにくパウダーが溶けて食欲をそそります。これまでの中で一番おいしいです。中華スープを作るときには必須アイテムです。おすすめです。
そのまま
そのまま頂きます。これまで感じなかったごまの香ばしさを感じます。ここで気づきたのが、ごまにんにくはごまよりにんにくが強いです。もう少しごまの香ばしさが欲しいところですね。